Neumann Neudamm Buch: Wildwurst & Wildschinken

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Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses Werk gibt Anfängern wie Praktikern das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher- und Wurstekammer. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

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SKU: 9783788811570
Aktualisiert am November 21, 2024 2:17 am
Neumann Neudamm Buch: Wildwurst & Wildschinken
Neumann Neudamm Buch: Wildwurst & Wildschinken

Beschreibung

Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses Werk gibt Anfängern wie Praktikern das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher- und Wurstekammer. Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.

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Details: Neumann Neudamm Buch: Wildwurst & Wildschinken

Für

Damen, Heren

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